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玄坊
▤
第30章熟悉
小绿挂念金锦阁的人不愿意教她教小姐，一般像这种卖吃食的，一般都会把秘方保护的紧紧的，就怕别人学去，到时会影响到她们的生意。
"无所谓，我早就想过了。"
命运的齿轮在此刻悄然转动。
谢卿语来没有来就想好对策了。实在不行以色诱之。
"来人，此处有卖桃花饼的吗?
谢卿语还没有进去，就展现出自己是一个大户人家的丫鬟，一股气势压人的氛围迎面而来店老板是一位女子，如今正拿着扇子，目光一眨呀眨盯着谢卿语的滑稽的表演，只因她一看见谢卿语，就知道她是谁。但看着她的乔装后于是上前道。
"这样东西姑娘，这次所为何啊?"
"嗯嗯，没什么，就是问问你这家店做不做桃花饼。"
"做的，我们最新要推出的就是桃花饼了，但是还没有做好，大概第二天就能够开卖了，请问姑娘您这是现在就需要吗?
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这位女子慢条斯理地和谢卿语打着太极。
"是的。"
谢卿语看这位说话的女子，看着很能说的上话的样子，她姑且就当她是这样东西店的店主吧。
四周恢复了平静。
"那小姐，你想如何?"
"走，我们到里面再说。"
谢卿语想着竟然是要向她们学习做桃花饼，只是也不能太过明显，还是要争取得到她们的同意才能够。
这位女子听从了谢卿语的话，将谢卿语带到了内院，只是她感觉这样东西丞相府的大小姐和传言中的样子并不符，一副古灵精怪的模样。
等到了内院，她让谢卿语坐下，顺便让侍者拿来了茶水说。
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"都说我们金锦阁的糕点味道好，其实我们家的茶水也很好喝。"
"哦，是吗?那可真的要好好尝尝了。"
谢卿语说着就拿起那杯茶，饮了起来，才入口中就有沁人心脾的感觉，很好，很好。
"这位小姐，怎的样?尝起来?"
"基好，甚好啊。这样东西是怎的做的?怎么喝入口中很是清凉?"
"这个是我们最新研发的一款茶，倒还没有取名字呢，其中加有薄荷，所以喝入口中会有洁凉的感觉。"
"此处有薄荷啊，看来薄荷如茶还是不错的。"
谢卿语边喝茶边点头，看来这个《金锦阁》内有乾坤啊
"你好，这位姑娘，我这次前来《金锦阁》是为了来学做桃花饼的，请问方便一教吗?"
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纵然他们家的茶水是很好喝，但足最开始的目的还足不能忘。
"这位姑娘，你该知道，对于每一家的点心，秘方都是不能外传的，这样东西也是每家店铺的规矩。"
这位女子其实就是这家《金锦阁》的负贵人，容小王爷手下的凌二，大家都叫她凌二娘。
"那我心领神会你们店铺的规矩，但是我只是想想学最普通的桃花饼，就是市面上常有的那款，一定不会让你为难的。"
"那…"
凌二娘做出一副很为难的样子。
"姑娘，我真的不会把你们的秘方偷学去的。只是……
谢卿语开始了她的大戏。
"只是我家中的老祖母啊，含辛茹苦把我养大，现在在大户人家里当丫鬟，可是我家这个祖母平时就是爱吃这桃花饼，可我偏是不会啊，这不，老人家最近又在嚷着要吃这样东西饼，我这才跑来您此处来学学。""
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谢卿语说着，还边擦着眼泪，表现出一副很伤心的样子
谢卿语身旁的小绿，盯着她家小姐这一副心痛欲绝的样子，要不是只因心知实情，都差点要被她骑了过去。
也在旁边附和着"对啊，她家的祖母最是爱这一口了，你们就行行好，教教她吧。"
谢卿语盯着小绿一旁的表现，很是满意，真是不愧也带她出门了。
而对面的凌二娘面上不动声色，只是心里都翻江倒海了，原来丞相府的大小姐，不是说娴静优雅，还是那么鬼机灵，千人千面啊。
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
也不愧是公子在意的女子。
"那好吧，可以，我可以让后厨的娘子教你，但只能你一个人进去。"
凌三娘做出一副无可奈何的表情，指着谢卿语说，只能让她一个人进去。
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"好啊，只要能够让我学，一位人进去也可以。"
谢卿语说着，也没有不由得想到对面的娘子那么容易就被骗了。
远处传来一阵模糊的响动。
"小绿，你在外面等我啊。"
谢卿语说着，就对小绿拍着肩头说。
"嗯嗯，好，我在外面等你出来。"
周围的一切都变得安静下来。
随即，谢卿语就被凌二娘带到后厨一路上，谢卿语就跟在凌二娘后面，盯着后院的景色，越看越感觉有些熟悉，但是又说不出来的熟悉。
"这位姑娘，还不知是何名字?"
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"对了，这样东西差点忘记说了，你叫我小锦就行。"
"好，小锦，那你进去吧。"
凌二娘就带着谢卿语进了后厨，把她带到一位厨娘面前说；
"秦吃，你来教小锦做桃花饼。
"好，凌二娘。"
谢卿语以为厨娘一般都足和她府里的厨娘一样，身材瘦小，却没有不由得想到这个秦吃的到是个相反的样子。
秦吃盯着来到她对面的谢卿语，想着又是新来的小丫头，就想着要怎么好好教教她。
"小锦是吧，来，先准备好材料，白糖，大油，精盐，水，莲蓉馅，桃花。"
谢卿语都不知道，那么快就开始教了，不是该凌二娘要和秦吃交代一下吗?这个步骤都没有，看来还真的是很放心自己。
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但是她还是很积极地在厨房里把需要的材料找到，准备好材料"秦姐姐，我已经找好了，您看我还需要准备什么。"
秦吃看谢卿语的最还挺甜的，立马就招呼谢卿语看着她做。
"你看，首先，需要把澄粉过罗，放入盆中，加入精盐，将水烧开倒入盆内，迅速搅匀，盖上盖焖一下而后取出面放在案台上搓匀搓透，再搓入大油、白糖，使其与面坯全数融合在一起，擦透。
其次就是搓条，下剂。用刀将剂子拍成圆皮，包入莲蓉馅，封口成扁圆形，用花钳把生坯自上而下捏出三层花瓣。放好在码屉，旺火蒸一下即可。最后用筷子上红色的汁，点在蒸好的桃花瓣中间做花蕊，取少许熟油刷在蒸好的水晶桃花饼上即可装盘。
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