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第72章 竞争一下

大唐如意郎 · 佚名
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辰差点没反应过来,怎的突然之间就将话题转移到了生意上。

"客观,公子真有办法?"
命运的齿轮在此刻悄然转动。
花辰动心了,他可不是家大业大的人,凭借祖上留下的产业面勉强维持到现在。
他很清楚若是按照现在的情况下去不出三年他的家底都要配光,原因就是因为与寺院提供的居士屋子产生了冲突。
人家不但提供免费居住还提供饭食,结果导致他这边的生意越来越不好。
其实也不是没有人住店吃放,可又只因他这样东西店铺的位置实在是不欠缺众多有利的条件,比如说在城内的位置没有一点优势,来往的客商从进城后就被数个距离城门口的客栈给分没了。
能到这边来的客人大部分都是冲着白林寺去的,对面的香烛店这两年倒是风生水起,反观他的生意就极为惨淡。
其实还有一位很重要的原因是,连年征战一但动用兵马他们都需要上交些款项,花辰都打定主意在撑半年,实在不行他便打算将产业卖掉,带着家人去长安重新开始。
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这天听到李德能够挽救他的生意,不管成不成他都先将听听是何物办法。
"或许。"李德随口道。
"公子可否告知?"花辰沉不住气了。
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四周恢复了平静。
李德对华晨这样东西反应很满意,不是他故作姿态,实际上他是想看看客栈的老板是不是真的遇到了一位大麻烦,现在看来对方很在意。
"这是客栈,自然要从本质解决问题,先做些吃食吧,我和娘子都饿了。"李德淡然道。
"好,马上叫人准备。"
花辰是个生意人,比起能够救火客栈他才不会在意这一顿饭,很快吩咐厨房的人好吃好喝的招待。
"水煮羊肉,平时都用这样东西招待客人吗?"李德盯着一桌子的肉食开口问道。
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"是啊,赶路的货商,临时住店的客人大部分有条件的都吃这些,还有何物需要尽管提。"花辰立即说道。
"好吧,我想我知道你这点平时为什么没有生意了。"李德随口说道。
"还请公子赐教。"花掌柜道。
"我进门的时候就观察到,对面的香烛店生意十分好,而你这家店都是以肉食为主,自然不符合这片区域的消费理念与实际情况,你只要主打斋饭素食生意肯定会有所改观的。"李德直接说道。
他现在是确定了花掌柜的经营方向错了,主要的消费人群搞错了。
俗话说靠山吃山靠水吃水,背后寺庙有着足够的人流流量,看看对面的香烛店就心知有多大的优势。
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抓住客户的消费需求才是关键。
李德有些好奇,望见花辰有些为难,青菜之类的饭食应该很好做的,不存在什么技术难度吧。
花辰一听反倒没有喜悦起来,沉默一会儿,才道:"公子说的素食,岂不是说以后我们都做水煮青菜这些东西?"
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"正是,以素质为主,既然业已失去先机就跟着做相关配套,经营得法肯定是有的赚的。"李德开口说道。
花辰一听,什么周边之类的他根本不心领神会,于是开始虚心求教,两人一聊便是一下午的时间,期间让小厮将饭菜送到了房内。
接着又随口为大白争取了上好的草料。
李德随便说出了一些想法,结果房租直接免了。
"李公子你说的太对了,第二天我叫人雇人在城里散播消息,城南客栈推出素食套餐,两文财物买不了吃亏,买不了上当……"
花辰一下午都很兴奋,将账簿上记录的了好多相关经验,尤其是两文钱消费概念,让他大感开了眼界。
"可是素菜我们的厨子并不擅长,重新雇佣厨子又是一笔不小的费用,你看有没有办法解决。"花辰坦言道。
厨子是一个职业,并不是说在厨房干活的人都是厨子,就拿现在客栈的厨子来说,煮猪肉食或许比普通人强一点,却不擅长素菜的制作,至少寺庙中的僧人的伙头僧是比不过的。
"素材好说,实不相瞒,我的曾曾曾曾……总之很久以前祖上亲人出过御厨,倒是传下来几分菜谱,真是祖辈遗留要是随便传出去是不是太不孝了?"
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李德边说边观察花辰的态度。
花掌柜很精明,李德的总总表现都是不是吃饭就是马料,再有就是免去房租,此人可没有看起来那么友善。
"那是自然不能随便,只要能够挽救客栈的生意,钱财的事好说。"花掌柜笑呵呵的开口说道。
花掌柜不愧是生意人,到现在都不松口,再说下去李德觉得自己会陷入被动,于是果断道:"我来负责做菜的事情,三天的时间每天工费十贯财物,菜谱的事情就待价而沽,你看如何?"
"好。"
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
花辰没有犹豫,三天时间不就是三十贯财物,万一真的能让生意好起来,财物早晚会赚返回的,若是效果不好别说三十贯,三文财物都没有。
两人都各自做着盘算,谁更精明呢。
其实李德没想狮子大开口的,可花掌柜太精明是个务实的人,不见兔子不撒鹰,现在好了本来想少赚点的,现在成了待价而沽。
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成功了菜谱的价格会大大的增加收益。
李德决意花掌柜的现在所面临的处境并不是时运不济,而是身为商人竟然不能看清形势,果断的处理问题。
远处传来一阵模糊的响动。
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"花掌柜,天色不早了,我需要的食材都需要叫人准备,别忘了要多买些菜籽油和盐。"李德说完就回屋子休息去了。
"李郎,你始终跟客栈掌柜聊什么,看起来你们像是旧友一样。"裴青璇说道。
"你都望见了,三天后我们就有钱了,倒时候你想买什么就买何物。"李德没有回答她的问题而是直接说了现在他们面临的困难。
周围的一切都变得安静下来。
"三天后有钱,你不会是要做什么歹事吧?"裴青璇诧异道。
绿林中的人,冲冠一怒为红颜之类的事情可是经常发生,她感觉李德人很聪明,做出的事情往往很让人吃惊,她突然有点挂念。
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财物财的事情其实不难,只要她出面能够向绿林朋友借几分,但是眼下不行,她心知男人都是很爱脸面的,她不想让李德对他有芥蒂。
"你想什么,你看我像坏人吗?"李德尴尬开口说道。
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