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玄坊

第72章 饺子

田园小福妞 · 安以年
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妞妞有些悻悻的离开了后院,去到堂屋。
此时后院已经修整好了,也不是何物大工程,苏爷爷加上苏强两兄弟,花费了两三天的时间就差不多了。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
用来喂养鸡仔的地方也不需要太过精致,以结实耐用为主。
摆弄好了刚摘的花后,妞妞感觉这天的院子格外的安静,
"奶,娘和大伯母去哪里了啊?怎的没看见她们?"
一般来说,这样东西时间段该是在家的啊!而且不是快到做饭的时候了吗?怎么一位人都没见着!
"挖野菜去了!应该等下就返回了,妞妞是找她们有事儿吗?"
"没事儿,我就是没见着她们有些奇怪!"
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"那没何物事的话妞妞可不可以帮奶一位忙啊?去打一盆水过来,不用很多!"
"好嘞!"
妞妞欢快的跑了过去,端着水去而复返,
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四周恢复了平静。
"奶,水给你打过来了,你要它干嘛啊?"
"和面啊!妞妞上回不是说想吃饺子了吗?奶这天就给你做喽!"
苏奶奶拿着一只布口袋,表面上沾满了白色的面粉,
"送行饺子接风面!正好啊,你二哥他们明早就该去学堂了!"
长送短接,送行吃饺子有讨吉利的意思,暗隐着亲人的殷殷期盼和美好祝福。
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看来二哥他们要多吃点了!
"奶,要我帮忙吗?"
妞妞把衣袖像模像样的卷起来,一副要认真干活的样子。
"那妞妞就帮...帮忙加水好不好?奶让你加你就加,你看这样行不!"
孩子主动要求要做事,苏奶奶不忍心打击她的积极性。只是这和面是个技术活,一个小娃娃肯定做不来。
面粉又是个精贵玩意儿,不能轻易糟蹋了。
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就给妞妞安排了个适合她的活计。
"好,我配合奶一起!"
妞妞乖巧的拿着水瓢站在一旁,时刻等待着自家奶奶的吩咐。
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人生要量力而行,做不来的事情不要强求。
妞妞深谙此道。
自己这样算是帮上了小忙吧,也是自己对二哥他们的一份小心意了!
苏奶奶把面粉倒成了一位小山堆,用手指在中间挖了个大坑,
"往此处面倒点水。"
"这么多够了吗?"
妞妞凭着感觉,小心翼翼倒下去一点点。
"再加点!没事,放心倒!"
这回大胆了些,拿着葫芦瓢倒了小半瓢下去,
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"够了吗?"
"够了够了,奶先和着,让你倒你就倒。"
苏奶奶先尽力的把面粉和水团成一团。待它们成型后,再一推一揉,看上去很是专业。
不多时它们就变成了光光滑滑的一位大面团。
"等它醒好了,咱们就能够擀皮包饺子了!"
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
苏奶奶把面团放进盆子里用棉布盖住,
"妞妞夜间就能吃上香喷喷的大饺子了,开不开心啊?"
"开心!"
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妞妞很给面子,绽放出一位大笑脸。
"话说你娘她们怎的还没回来呢?这都去了好一会了啊!妞妞跟奶看看去!"
远处传来一阵模糊的响动。
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"啊啾~~"
"我就说肯定有人在惦记你呢,这喷嚏都打了一路了!你看,一回来就听见了吧!"
"我还以为是头天夜里太凉了要生病了呢!原来还真是有人在念叨我啊,然而这念叨两个人,怎的就我一人打喷嚏呢!"
周围的一切都变得安静下来。
"那还能有啥原因呢,你运气太好了呗!娘,我们回来了!"
妯娌两各挎着一位小篮子有说有笑的进门来了,
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"在路上碰到隔壁村卖豆腐的,正好剩下了些,我们就都买了。耽误了些功夫。"
"我正打算带着妞妞找你们去呢!刚巧你们就返回了!豆腐正好用来包饺子,味道肯定差不了!"
"可不是嘛!我们也这样想嘞!野菜我们也没挖到多少,掺上豆腐正好!"
"野菜的时节也要过去了啊!"
"咱们家种的小青菜差不多出来了,过不了几天就能吃上了!不用挂念吃菜的问题!"
"那倒也是,正好接上了!"
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......
一边闲聊一边处理饺子馅...
"娘,你来尝尝这个味道可不能够了?可以了咱们就准备包饺子了啊!"
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大伯母用筷子夹了一点饺子馅放在苏奶奶手背,苏奶奶放到嘴边轻轻碰了一下。
抿着嘴细细品尝。
"嗯,可以!老大媳妇调饺子馅越来越有一手了啊!"
"还不是娘教的好,我这都是跟着娘学的呢!"
"不用谦虚,你手艺本来就好!说起来还是你自己有天赋!"
妞妞静静的听着大伯母和奶奶商业互夸,互相吹捧...
怎的会自家娘亲没有参与进去呢?
妞妞想起了亲爹对于娘亲的厨艺的嫌弃。
嗯,肯定是对于她的厨艺无处可夸。做针线活的时候可都围着娘亲夸呢!
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看来大家都是各有所长啊!
看了一眼自家娘亲,不出所料是一副笑意盈盈的模样,没有半点生气。
"娘!我去把面粉拿出来和面了啊!"
"我带着妞妞已经和了,反正我在家闲着也是闲着。就放在厨房里面,现在该也醒的差不多了,拿出来就能用了!"
"那感情好,又省了不少事了!我这就去端出来!"
揉搓成长条,切剂,擀皮,包饺子...
婆媳三人各司其职,井井有条...
很快,草帘上就出现了一排排白白胖胖的饺子...
妞妞坐在一旁看得很是得劲,都没察觉到有人返回了,
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时间在不知不觉中流逝。
"这天夜间吃饺子啊!让我来看看是何物馅的!"
"身上邋里邋遢的,还不快去洗洗!青菜豆腐馅的,你爱吃吧!"
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"我家老婆子做的吃食我都爱吃!今晚我一定要吃个够!"
"我可就包了两三个啊,其他的可都不是我做的!"
言外之意就是你就吃这几个就够了!
"嘿嘿,老大媳妇老二媳妇不跟你学了老长一段时间了,学点皮毛就能做的很好吃了!"
苏爷爷愣了一下,面红耳赤的笑了两声,随即恢复镇定。
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娘亲和大伯母抿着嘴巴偷笑。
自家婆婆在嘴皮子上就难得能赢公爹一次,偶尔有一两次还是公爹故意让着的。
"意思是有的吃还委屈你了?"
"没有没有,哪有委屈!我喜悦着呢!"
"这还差不多!"
苏奶奶满意的嗲怪了一声。
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可是妞妞表示自己至始至终也没看见奶奶占到上风...
"妞妞看的这么认真,是想学会了以后做给爷爷吃吗?"
"爷爷不是只吃奶做的吗?妞妞做的可不好吃,连一点点皮毛都学不会哦!"
"就属你最滑头了!"
苏爷爷抱起妞妞挠她的胳肢窝,逗的她笑得前俯后仰的,
"就不给爷爷吃~~爷爷坏~~"
"给不给~给不给~~"
"不给不给~~"
"小心点,别把妞妞给摔了!"
苏奶奶盯着妞妞在苏爷爷怀里笑得七倒八歪,还扭来扭去躲避他的魔爪有些挂念。
"不会的,我能抱得住!"
话是这样说,手上的动作却轻柔了不少...
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"都回来了啊!那我就去下饺子了!青儿带着弟弟们去把手洗洗!"
也不心知四个皮孩子是在回家的路上意外碰上苏玉青他们得,还是特意去地里找的。
反正这会一群人是一起返回了,阵势颇大。
周氏盯着人回来了端起一帘包好的饺子就去了厨房,苏奶奶和大伯母依旧继续着手上的动作。
幸好有三个人一起忙活,要是只有一个人,估计得累的不行了。
"娘,这天吃饺子吗?真是太好了,终于吃饺子了!"
一切仿佛什么都没发生过。
虎娃洗了手回来围着包饺子那块地直打转,
"我最爱吃饺子了!"
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"何物时候最爱吃饺子了啊,上回不是说最爱吃鸡蛋了吗?"
盯着虎娃开心的模样,大伯母脸上的笑意也遮掩不住。
孩子开心大人也跟着喜悦...
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"鸡蛋也爱吃,饺子也爱吃!娘做的我都爱吃!"
这句话有些耳熟啊!
妞妞坐在苏爷爷怀里稍微沉思了一下。
不出所料是不是一家人,不进一家门啊!祖孙两说的话如出一辙,都很会哄人开心!
"相公,你来帮忙看一下火!我去帮着把剩下的给包完咯!水滚了记得再加一次凉水啊!"
周氏叫住从厨房门口经过的苏强,顺带着嘱咐了一些注意事项。
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"我都心知的,我都帮着煮多少回饺子了,这些我还能不心知吗?"
"心知就行,那你盯着火啊!"
苏强进去接替了周氏的位置,周氏把生火生的脏兮兮的手洗了洗,又去院子里帮忙了。
"弟妹,你咋出来啦?"
"放心,火我相公看着呢!我出来帮忙,咱们快点完事。等下天暗了吃饭也不方便!"
"那倒是,咱们得快点了!"
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三人不再闲聊,蒙着头,一鼓作气的把剩下的馅给包完了。
一共是满满当当的四帘饺子,摆放的整整齐齐的。盯着白白胖胖的,很是可爱。
"面团还剩下些,明儿早上给青儿他们做早饭,正好能少费些功夫。"
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"嗯,蒸数个馒头让辉儿他们在路上也好。"
大伯母把剩下的面团放回盆里,依旧用棉布盖好,而后端到厨房里放到碗柜里。
周氏紧跟在他身后,把饺子一帘一帘的端了进去。
这么多饺子,才方才够苏家人吃而已!肯定都得煮了才行!
"媳妇,这一锅该好了,你快盛出来让孩子们尝尝鲜!"
周氏把锅盖揭开,瞬间厨房里就变得热气腾腾,烟雾弥漫...
香气也跟着肆意起来...
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