墨
玄坊
▤
和许晚晴的那场两分钟约会，已经是一天前的事了。
在她拂袖而去这两天里，齐安感受到了一种新奇的感觉，那是一种业已很久没有过的感觉。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
思念。
是的，即便只是分开两天，齐安也仍然产生了这种感觉，这令他很感兴趣，难道说在发现能够给旁边人带来永生之后，自己的大脑兴奋得放开了对于情感的桎梏吗？
又或者，是许晚晴真的与众不同？还是自己的心理真的出问题了？
但最重要的仍然是彼问题，自己的血是不是真的有让人长生的功效，还是詹姆斯只是一位特例？
或许，自己需要去找一找当年参与那个计划的幸存者了，纵然计划的后期自己并没有参与，但也心领神会整个计划的目的就是研究自己的身体。
那是自然，寻找的基础是，倘若有人没被灭口的话。
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那是自然，他现在没时间想这些。
自从今天一大早，齐安正在一家北京菜馆吃面茶，王成一位电话打了过来。
"老板！齐老弟！金……彼金满城来了！"王成的语气中带着匆忙和惊喜，仿佛遇到了什么了不起的大人物一样。
四周恢复了平静。
"别这么着急忙慌的，王哥，好好说，谁来了？"齐安正用勺子擓着碗底最后一点芝麻酱，听到王成气喘吁吁的说话声，有些好笑。
"就是那个，金满城啊！"王成虽然已经冷静了下来，只是语气里依然透出一种兴奋。
"就是彼人称金半城的，登州市最大的餐饮业巨头啊！"
金满城？齐安想起来了，自己实在认识一位叫金满城的，就是之前想要给自己送厨师作开业贺礼的。
作为朋友，齐安自然应该收下那份礼物，但齐安不缺厨师，也就婉拒了他。
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他今天来，或许不仅仅是来给朋友捧场，肯定还存了几分帮自己扬名的心思。
"他有没有带何物人来？比如说，记者何物的？"齐安开口问道。
是了，王成的回答肯定了自己的猜测，金满城不出所料是想来帮自己打出名气的。
王成一愣，略微思考了一阵，而后回答道："倒是有几个看起来像是记者还是什么的人，手里都拿着相机。"
"让他们稍等一会儿吧，等开业时间到了我自然就回去了。"齐安向饭馆老板打了声招呼，"老板？再来一碗豆汁儿，一份儿焦圈。"
"这……"王成往大堂方向看了一眼，纵然有帘子隔着，但是他能够想象到外面的气氛有多面红耳赤，"让人等着咱，这不好吧？"
"这有何物不好的？"齐安滋溜了一口豆汁儿，嗬，还是记忆里那种又酸又馊的味儿，"规矩不能改，就这么说定了，你先去招待招待他们。"
"劳驾您给我来碟辣咸菜。"齐安跟饭馆儿老板陪着笑脸，说道。
接到齐安的指示，王成有些尴尬地看着同样不好意思出去的服务生，一挥手，"你在这儿待着，我出去招待他们吧。"
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说着他找出了齐安平时爱喝的茶叶。
当老板的把麻烦推给我？那老哥哥我也得让你破费破费。
王成用托盘拿了数个盖碗，调整了一下表情，笑着就走了出去。
自从莫名其妙地有了进入哥特酒吧（会所）的资格，齐安就与这个金满城交上了朋友。
齐安纵然在喝着豆汁，心里却打定了主意，要晾金满城一个小时，看看他的反应。
齐安始终坚信，世界上当然不可能有无缘无故的朋友，即便你想不到他想要在你身上获取何物，他也一定有自己的目的。
而现在齐安要做的事，就是试探金满城的底线，倘若他目的不纯，那么这天不要说一位小时，十个小时他都会等下去。
"老板，你这咸菜不够辣啊，不够辣！下次再这样我可不给钱啊！"说着全数没有意义的威胁，齐安唱着小曲儿走了出去。
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一位小时就要到了，王成眼看着对面十来个人的脸色都不怎么好。
只有金满城依然招呼着服务生给他的茶碗里添水，从他的脸上看不到半点的不耐烦，仿佛他只是方才入座。
王成不心知齐安葫芦里在卖什么药，纵然听着齐安的吩咐，没有太过殷勤，但却不可避免地对他产生了尊敬。
墙上的挂钟分针已经指到11了，服务生业已收拾完大堂，做好了开业准备，但齐安依然没有出现。
金满城身边一个秘书模样的人俯下身在他耳边说了些什么，金满城一挥手："不用说了，今天接下来的安排全都取消。"
这一刻，所有人的目光都集中在了一起。
"这天，我唯一的安排就是给齐老弟捧场。"
话音刚落，齐安推开门走了进来。
"原来是金老哥，"齐安满面笑颜，"金老哥今天是来给我捧场的？"
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金满城望见齐安，本来端着的架子瞬间就放了下来，他一抱拳："齐老弟，老哥哥我来给你捧场来了。"
他指了指身后不敢入座只能站了一位小时美食记者们，"看！本地有头有脸、说话还算有点分量的都给你带来了。"
远处传来一阵模糊的响动。
齐安望了望这些人，走过去给金满城泡了一杯茶，说道："承老哥看得起，那行，老哥你先坐一会儿，我去去就返回。"
说着他进了后厨，也不知对王成说了些何物，王成走到水牌子下，取过粉笔，将原来的菜名尽数擦去，重新写到：
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周围的一切都变得安静下来。
珍珠翡翠白玉汤 100/份
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珍珠翡翠白玉汤算得上中国历史上最有名的一道菜之一了。相传是明太祖朱洪武幼时家贫，曾经受过他人接济，吃的就是这道菜。
而成为天子之后，朱元璋骤然想起了这道菜，派手下大将常遇春去将当年施舍他的老妇人带回再度做了这道菜，朱重八一吃之下却颇为不满。
后来明御膳房以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为红玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。
原来所谓的珍珠翡翠白玉汤只是各种菜的乱炖罢了。所谓珍珠就是剩饭的米粒，翡翠是白菜，而白玉则是翡翠。
这就改良成了真正上得了台面的珍珠翡翠白玉汤。
而齐安这天做的，则是前一种。
将学徒提前准备好的高汤舀出，放到锅里，取新鲜的内酯豆腐切块，放到高汤里熬上七八分钟。
这时准备翡翠的部分。取洗净切根的菠菜，焯过水之后放在一旁备用。
取白菜帮子的部分切块，放在汤锅里煮上颇为钟。
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而后是珍珠的部分，齐安并不打算用剩饭的米粒，只因时间太过仓促，用干巴巴的米粒口感会差许多。
他打算用鲜贝，将鲜贝切成细碎的小粒，看起来倒是有些像小珍珠。
所有的辅料都准备好之后，将鲜贝放到高汤中与豆腐同煮，只需要些许撒些盐调味即可，大火煮上一分钟收汁。
而后用煮过白菜的水勾一层薄薄的芡汁，即可关火。
摆盘时再将菠菜放入，撒上葱花和一撮火腿沫即可。
这天这道珍珠翡翠白玉汤算是最家常的一道菜了，齐安做来也只是看起来更为美观而已。
为了简便，一锅汤出餐时就业已被分成十几小碗。
齐安亲自端着一小碗放到了金满城的面前，其余的有服务生放到其他桌子上。
金满城左右看看，说道："都坐下，自便吧。"
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美食记者们这才分开围坐在几个桌子旁。
不去管旁人，金满城盯着跟前这一小碗还在氤氲着热气的白玉汤。
"似羹非羹，似汤非汤。"金满城点点头，有些惊讶，"这时老弟你做的？看不出来，老弟年纪轻轻就功力深厚嘛。"
齐安只是做了个"请"的手势，金满城取过一旁的调羹，撇开菠菜，单舀了一勺汤送到嘴前吹了吹。
"清清淡淡的香，"他闭上目光回味着味道，"菠菜的清甜，豆腐的香，鲜贝的鲜。"
"宛如还有一种味道？"他看向齐安，"是一种甘甜，是了，是用白菜熬过的水勾的芡吧？"
他这话一出，让齐安有些诧异，能够猜出何物味道不算什么，但是还能准确从汤中来自蔬菜的清甜分辨出哪种甜是菠菜的，哪种甜是白菜的，这就让人惊叹了。
"齐老弟不用惊讶，老哥哥我以前还未出头的时候，也是个厨子。"金满城提起了自己的厨师身份，宛如有些骄傲，"就是靠着我这个异于常人的味觉，我当年才能……"
他打了个哈哈，"咱们不说这样东西，不说这样东西了"
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时间在不知不觉中流逝。
随即他取过一旁的茶水清了清口，朗声说道："各位记住，这天这道汤，我金半城说了，好喝！"
王成听到这话，兴奋无比，脸庞上浮现了一抹不健康的红晕，只感觉心脏剧烈跳动。
那可是金满城的赞许啊！放在登州市，这就妥妥是一块金字招牌！
旁边的美食记者们，虽然今天被金满城叫到这儿来，他们就心知肯定要大写溢美之辞。
但他们却没想到，普普通通的一道家常菜，竟然能做的这么好吃。
就算是里面的一根菠菜叶，焯水也是恰到好处，吃到口中，既有整道汤的鲜甜，又有菠菜本身特有的脆爽甘甜。
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