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第061章:铺子外免费试吃
彭大娘为了感谢李琳芳,将她家的夯土房,改造成了砖瓦房,便在李琳芳他们将铺盖被褥搬来她家,又去铺子上打扫清洁这空档,去买了两只鸡返回。
李琳芳他们打扫完清洁返回的时候,彭大郎正在院子里磨刀杀鸡。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
彭大娘在厨房外用碎石搭的石板上择菜:
"大娘,这屋子是你们花钱盖的,你们想怎的住,想住多久都成,我不心知怎的感谢你们,就买了两只鸡,一会咱们炖鸡吃。"
李琳芳就道:"棠儿长安城当差,你没少照顾她,就别和我客气了。"
彭二娘挽着彭大娘的手:"娘,苏大娘做的菜可好吃了,我跟着大娘学了几手,一会这鸡我来做,你试试就心知了。"
她在做饭上有点天赋,跟着李琳芳的时日虽然不久,但至少比苏棠做的饭菜要好吃了!
彭家的人都很好相处,这一顿饭,大家吃的很开心。
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夜幕降临,各自回到了自己的屋子,躺在了床上,明日就要开业了。
天色破晓,众人就起床开始洗漱。
坊门一开,李琳芳便带着朱阿婆他们朝着食铺而去。
四周恢复了平静。
苏棠这一日休假,便也一早就骑着自行车到了城门口,再加快脚步到了西市的铺子。
开业的第一日,她肯定是要来帮帮。
李琳芳打开铺门,陈里正的媳妇,陈大娘和陈二娘,将各种厨具摆放出来。
做好泡在水里的天蚕土豆,和做好的干饭、凉面等等食材,都搁在冰柜里面保险。
李琳芳便带着余下的人到了后院,只因业已连上了风光互补发电机,故而在后院右边的屋子里,搁了一台冰柜。
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她便带着人,将食材搬运到了铺子上去备用。
做好了准备工作,剩下的事儿就是等着客人光顾了。
今日是开业的第一日,在这之前也未做过任何的宣传。
然而李琳芳提前就想好了营销的方法,灶台里的火生起来,等着锅里的油烧辣了,便舀了一勺郫县豆瓣酱倒入锅里。
"滋"的一声响起,浓香四溢。
接着将冷藏了一夜的白米饭,倒入锅中。
在她颠勺的过程中,锅面上还燃烧起了熊熊大火,不过转瞬既灭。
最后在依次将各种配菜加入锅中,再继续翻炒几次断了生,倒入一旁提前准备好的盘子中,炒饭出锅。
在一旁等候的彭二娘,将盘子里的炒饭,用小勺子舀入苏棠在淘宝上买的小纸杯中,而后在每一位纸杯中,放入两根牙签当做筷子。
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做完了这一切,将小纸杯搁在两个大长盘中,苏棠和彭三娘,一人端一位长盘子,到了街道上开始推销。
"走过路过莫错过,味美的小吃,免费试吃了哟。"
"你们这当真是能够免费吃?"
一听免费,周遭的路人纷纷侧目而来,还有人上前询问。
"对对,每人可以领取一份试吃,你看看可合你的口味,也能提提意见。"苏棠便将一小纸杯,交给了问话的小伙子。
小伙子没有怎的犹豫,便将一小杯蛋炒饭,倒入了嘴中。
"味道挺特别的,以前似乎历来没有吃过这样的饭。"
另一试吃的人道:"辣辣的,像是添加了近日在城里开始售卖的辣椒面,然而相比起来,味道更加的香。"
"不错,很有味道。"
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虽然是免费试吃,不过只有数个路人领取了试吃品。
但见到那几个最先吃"螃蟹"的人,吃了之后一点问题都没有,心中的担忧也就逐渐消失了。
倒不是其他人瞧不上这试吃,而是挂念食物中有毒。
越来越多的人,领取了试吃品。
最先领了试吃品的小伙子,还有点意犹未尽,又对着苏棠道:
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
"还能不能领一份呀,方才那点我打牙祭都不够。"
"我也想在领点。"
苏棠就道:"感谢你们的品尝,若是大家感觉口味不错的,能够到苏氏小吃行小吃行购买,价格实惠,请君光临。"
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跟着就指了指食铺所在的位置。
大概试吃的地点,大概就二十来步的距离,许多人便过去瞧瞧。
远处传来一阵模糊的响动。
"你们这吃食怎的卖的呀?"
"我们此处有炒饭、炒面、凉粉、天蚕土豆,炒饭、炒面三个铜板一份,凉粉两个铜板,天蚕土豆一位铜板。"
这价格,在长安城来说不算贵。
周围的一切都变得安静下来。
"方才我们试吃的彼家做何物?"
"那是豆瓣酱炒饭,炒饭这里我们还有蛋炒饭,扬州炒饭,炒河粉......."
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"那就先来一份方才那炒饭。"
"我也来一份。"
"我也要一份"
这阵子,大多的人都还没有吃炒饭。
本来还不怎么饿的,但方才吃了一点炒饭,馋虫被勾了出来,肚子一下子就咕噜噜的响个不停了。
有条件的便愿意买一份。
下单的客人比较的多,是以四个灶台都生起了火。
锅里同时倒入油以及豆瓣酱。
这豆瓣酱的味道本来就很浓,再加上被油一炸,四个灶台上的锅都油烟滚滚,在随着微风,飘散在了街上。
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对于还饿着肚子的人来说,杀伤力特别的强。
周遭的路人,以及道路两旁的摊贩,纷纷侧目关开。
这简直是比搞试吃的宣传效果还要强了。
好些比较闲的客人,便到了食铺的入口处,观看起了烹饪的过程。
在铺子的门口,也就是最外侧,是用砖头砌了一层大概半人高的台子,再往里就是四个灶台。
而灶台的四周,便摆放有备用的白米饭,胡萝卜、青椒。香葱、腌制好的鸡肉、鸭肉等等配菜。
这些配菜看上去全部是娇艳欲滴,非常的新鲜,只是看着就让人十分的放心好吃。
特别是在烹饪的时候,众人亲眼看见,在锅里可倒入了不少的油,肉也不少。
现在油可是精贵的东西,单是这么多的油,都能值回三个铜板了,更别说还有肉了。
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随着最后几次颠锅结束,炒饭出锅。
纵然在铺子的入口处,摆放了几张桌椅,但是主要是打包售卖。
所以这一次不是倒入盘子中,而是苏棠在淘宝上购买的一次性纸碗,然后再搭配一双一次性的筷子。
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