墨
玄坊
▤
你感觉咖啡怎样才会好喝？
在众口难调的时代，每个人对"好喝"的概念都不一样。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
传统的人会感觉豆子的回甘跟适当的酸味是好喝的标准。
同样也有的人认为速溶咖啡的香味儿就是好喝的概念。
口味因人而异，好喝而产生的幸福感是众生平等的，味道并不存在高低贵贱之分。
近些年饮品消费市场的主力被年轻女性所掌握，咖啡的好喝又取决于里面添加糖浆的味道与分量。
可是就有这么一款咖啡，不但没有糖浆，反而口感苦到有些令人难以置信。
那是我刚接替Linda当上James组创意总监的第一位总负责项目。
精彩继续
是以客户给这款咖啡的市场定位为"屌丝饮料"。
由于当时中外各种品牌的咖啡店在国内遍地开花，那种罐装即饮咖啡一夜之间沦为体力劳动者、初入社会的工薪阶层以及普通学生党的饮品。
"屌丝咖啡"却将自己的竞争领域划分在了"星巴克"的范畴中。
四周恢复了平静。
实在令人匪夷所思。
只是"屌丝咖啡"并不代表它注定赢不得市场，尤其当你接受了它那反时代风尚的"苦味"之后。
"屌丝咖啡"之所以那么苦，是源于咖啡豆的烘焙工艺——"直火烘焙"。
由于篇幅有限，在此处我就不跟你多讲"直火烘焙"的工艺原理及特性了。
我想告诉你的是，我对"直火"这两个字当时产生了十分专注的迷恋。
接下来更精彩
当咖啡豆直面火的烘烤激发出了比原本更苦的口感，或许才是更加醇厚的原香？
当人直面人生的历练激发出了更加成熟的气场，当他回味一生走来的路程，是不是也能品味出人生的真意？
"直火"可以历练出"真"的滋味。
对咖啡是这样，
对人也是这样。
但这一切的前提是你要接受自己的"苦"，直面自己的"不足"，才能够想得到。
如果你总在羡慕别的"甜"，那真正属于自己的味道就丢失了。
当我讲到此处，Halu轻微地露出一点领悟的表情。
相关推荐
同类好书推荐
绿水鬼
普祥真人
喵星人
墨墨是墨爷
东家少爷
迦弥
牛奶灌汤包
只是一只咸喵
季伦劝9
皎月出云
鬼门生，小匏
鱿鱼不睡觉
爱思考的宇少
武汉品书
千秋韵雅
玉户帘
笑抚清风
清江鱼片
真熊初墨
代号六子