国子监小食记（无弹窗全文）
角色阵容
抢先试读
膏粱锦绣，胡麻饼样，常见洛阳人家；葡萄美酒，雪沫乳花，何如贵人御馔。国子监小食堂有块乌木食牌，记录每日所供餐食，奈何饭菜水平实在不佳，门庭冷落，鲜有人光顾。沈宴清从侯府千金沦落为监内杂役，本想混吃等死一辈子，却赶上圣上开放女子入学，连带着小厨房也要改革。她藏了十几年的庖厨本事，再也按不住了——胡麻饼覆上炙鹿肉，冷酪浆化为杏仁酥山，芹羹里飘出蟹膏香，小食堂大变样，学子们每日抢着去膳堂看食牌。有人为抢一碗金齑玉鲙大打出手，还有人边吃边记，写成美食杂记，一时洛阳纸贵。——新春伊始，国子监迎来一批性格各异、家世不同的新生。昔日未婚夫、青梅竹马、长安第一才女……众人齐聚一堂，开启了精彩纷呈、嬉笑怒骂的书院轶事。*人间至味，然而烟火学堂。*治大国如烹小鲜
沈宴清还是摇头：“以前，八珍楼的桂花糕确实不错，用的是每年新采的金桂，糖渍过后，入口即化，香甜不腻。”她好歹也是个“吃货”，八珍楼一开张，她就命人把每样糕点买一份返回尝鲜，这桂花糕确实味道一绝，她也打听过做法，还在府里做过。这得取每年九月头一茬的金桂，用淡盐水略微漂过，捞出沥干，再一层桂花一层糖，码进青瓷坛子里。糖要用上好的绵白糖，坛口封好，搁在阴凉处，封上七日，让糖慢慢把桂花的香‘逼’出来，七日后开坛，那香气能盈满一整个院子。之后才到了做糕的时候，糯米粉筛三遍，筛得细细的，掺入糖渍好的桂花，再加清水揉匀。
黑漆门，铜钉，门楣上悬着一块匾额，写着“国子监”三个字，笔力遒劲。入口处站着个穿青布短褐的男人，正拿着块布巾擦门上的铜环，擦得锃亮。江疏月翻身下马，把缰绳往马背上一搭，抬脚就往里走。“哎哎哎——”钱小豆赶紧拦住她，“姑娘找谁？”钱小豆愣了愣，上下审视她一番，监生们他是最熟的，这人怎么看怎么面生，又赶紧堆起笑来：“敢问姑娘的芳名，在哪一门学？”财物小豆琢磨出不对劲，“疏月姑娘，咱们不是两日后再开学吗？”财物小豆被她这话噎了一下，赶紧摆手：“欢迎欢迎，当然欢迎。”他有些感觉来者不善，赶紧朝身后的小杂役摆手，让他去请祭酒大人。
沈宴清点点头，回屋换了身干净衣裳，把银钱贴身藏好，又揣了几个昨儿剩的蒸饼当干粮，便出了门。雪后初晴，长安城的街道上积雪未消，踩上去咯吱作响。沈宴清沿着朱雀大街往西走，路过崇仁坊时，脚步顿了顿。巷子深处，镇北侯府的朱漆大门紧闭，门上的封条在风中微微晃动。入口处把守的侍卫业已撤了，只剩下两尊石狮子孤零零地蹲在那里，肩上落满了雪。她走了小半个时辰才到，进了市门，眼前豁然开朗。年关将至，西市热闹非凡。街道两旁店铺林立，酒肆食摊的幌子在风中招展，卖糖人的、卖泥娃娃的、算卦的、耍把式的，各色人等挤挤挨挨，人声鼎沸。
