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第一卷 第12章 鸭血粉丝汤
次日一觉醒来,林时暖都还觉得不是很真实,自己无痛当妈,何况还是两个孩子的妈。
天呐,做梦都不敢这么做。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
但是当她望见院子里两个小可爱,心立刻就软得一塌糊涂。
"娘亲!"小满望见了林时暖,目光都笑得眯了起来,伸着手朝她扑了过来,要她抱抱。
林时暖伸手接住了她,明明她们两个也才认识两天,可是这样东西动作就像做过千万次一样,大概这就是缘分吧。
"怎么这么早就起床了?"林时暖发现这俩孩子似乎不睡懒觉,两天一大早她起来,他们都业已在院子里了。
这么大点的孩子,不正是贪睡的时候吗?
阿福背着手,"娘亲,是你起得太晚了。"
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林时暖再一看,太阳业已老高,看这样子,怎的都得有十点了。
小满在她怀里蹦了蹦,"娘亲,你起太晚了,爹爹都已经干了好多活儿了呢。"
林时暖四处打量,这才发现院子比昨天干净了不少,角落里还多了个柴火垛,就连彼泥坑都业已给填上了,底下铺了土,上面撒了碎石子。
四周恢复了平静。
哟呵!
还真是能干呢,一一大早就干这么多活儿。
她还在四处打量,小胖手掰着她的脸,直接给转了过来。
"娘亲!"小满嘟着嘴,"我要吃那个滑溜溜面条。"
林时暖笑出声来,"小馋猫,再给你一次机会,说对了名字我就给你做。"
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"鸭许粉粉汤。"
话音刚落,阿福冲过来叉着腰,"笨蛋!跟你说多少次了,是鸭血粉丝汤和煎饺!"
这个笨妹妹,娘亲说了,要把名字说对才能吃到,要是笨妹妹害他吃不到,他一定打她屁股。
他就害怕记错了,昨天睡觉前还念了好多遍呢。
小满眨巴眨巴眼,"对,锅锅说得对,鸭许粉丝汤和煎饺。"
林时暖把她放下来,"好,那你们两个就在此处玩,一会儿我就做好。"
她得意洋洋地往厨房走,材料都业已搞到手了,这还是昨夜间她想出来的办法。
这俩孩子纵然每天点菜,可他们毕竟只有几岁,脑海里也就那么几样菜,翻来覆去的,始终做一样的菜,也积累不了经验值,必须让他们点新菜才行。
于是林时暖想出一位主意来,自己想吃何物,就跟他们讲一遍,这俩孩子听得津津有味,然后就会问这是何物菜,她把名字一说,小满立马就会要吃,这样子就能够激活空间领取食材。
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就比如头天夜间,晚饭吃完,她就把俩孩子拉到边上。
"第二天一大早想吃何物呀?"
小满还没开口,林时暖立马说道,"大一大早的,要是能喝一碗鲜美的汤,里面有滑溜溜的粉条,热气腾腾,香得能把隔壁村的人都给馋醒,再配上一点主食,香香脆脆,咬一口还爆汁呢。"
小满眼睛都亮了,林时暖继续说,"咸咸的,鲜鲜的汤,喝一口,香气都散不开,咕咚咕咚,很快就喝完一碗,汤里还有滑溜溜的,果冻一样的东西,抿一下就碎了……"
小满咽了口水,"这是什么呀?"
"鸭血粉丝汤,再配上煎饺,肯定好好吃。"林时暖面带微笑。
"煎饺你没吃过吧?就是饺子,只是放在锅里用油煎,里面是肉馅儿,还有汤汁,咬开的时候还要先吸一口,要不然汤会流出来,肉馅儿香香,外皮焦脆,咬一口,咔嚓……"
小丫头立马蹦了起来,"娘亲,第二天早上我要吃鸭许粉丝汤和煎饺。"
林时暖伸手拍了拍她的头,"好好好,真拿你没办法,那我只好听你的了。"
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而后就是常规流程,进空间领取食材,就等着今天一大早动手了。
林时暖想到了这样东西办法,一晚上心情极好,只要把这俩孩子给拉拢到位,以后想吃什么就有什么,饿不着了。
她方才踏入厨房,萧凛立刻就跟了进去。
林时暖发现厨房有点不一样了,特别整齐,地也很干净,看样子是里里外外彻底打扫过。
她审视一番,回头望见他,吓了一跳。
这一刻,所有人的目光都集中在了一起。
"干嘛站在后面吓人?"
林时暖系上围裙,"你到底何物时辰起的?干了这么多活儿。"
萧凛无辜,"我跟着你一起进来的,给你烧火,吓到你了?"
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萧凛走到灶间入座,准备生火,"昨日你说了,要想留在此处,脏活儿累活儿自己看着办,我总不能等你吩咐。"
林时暖差点忍不住想要鼓掌,前世那些男同胞们要是有这样的觉悟,也不愁讨不到老婆了。
远处传来一阵模糊的响动。
她从碗柜里拿出食材,丝毫不在意萧凛怎的想,反正他们各自有各自的秘密,说好了互不干涉,相信他不会多管闲事。
有吃的就行了,多余的事别问。
一盆处理好的鸭血,动一下盆,颤颤巍巍,暗红色,带着细密的气孔,是很新鲜的标志。
周围的一切都变得安静下来。
这些食材全都是她厨房里备着的,林时暖认得出来。
骤然又有点着急。
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找到了点菜的方法又怎的样?
这些食材迟早会消耗完的,到时候空间也无法给她提供了,她又怎么完成任务,怎的在此处立足?
所以需要用有限的食材得到最高的满意度,那个进度条积攒满了之后,该会有更多的食材。
红薯粉是灰白色,干硬,热水泡发之后晶莹剔透,这可是她特意去乡下买的纯正红薯粉。
老豆腐炸成豆腐泡,同时用高压锅熬制老鸭汤。
这锅还是普通的砂锅的样子,开锅之后会发出呲呲声,萧凛抬头盯着那口锅看。
林时暖丝毫不在意,继续忙自己的。
鸭血切成小方块,放入沸水焯一下,时间不宜过长,需要保持滑嫩。
豆腐块需要炸,空间会提供技术支持,故而不管烧火的人技术怎么样,油温都很稳定,豆腐块在锅里翻滚,一点一点地膨胀,表面变得金黄,捞出来控油,一个个圆鼓鼓的,像小金球。
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接下来是处理鸭杂,这样东西会麻烦几分,鸭肠洗净切段,鸭肝切片,鸭胗切薄片。
老鸭汤好了,取一口小锅,先下鸭杂,在沸汤里滚一滚,变色捞出,保持脆度。
而后是豆腐泡,金黄的豆腐泡下锅,瞬间吸满汤汁,沉入汤底又浮起来,看一眼就能想象到爆汁的口感。
焯好的鸭血滑入汤中,小火煨着,让它缓慢地入味。
泡好的粉丝只是进锅里烫一下便捞出,滚烫的鸭汤浇上去,各样料挨着放上去,一点葱花香菜点缀,香气扑鼻。
萧凛边烧火边盯着,喉结忍不住滚动了一下。
饿……
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