墨
玄坊
▤
第74章 迷茫的一大爷
开业第一天,先宴请熟人,大领导一家坐包间,厂里的同事,还有院里的邻居坐外面。
"雨柱,你说你在厂里好好干着,怎的想着当个体户呢?"易中海还有些不理解,这也是时下的风气,有正式工作腰板儿就硬实,至于个体户,赚得再多也没多少人看得起。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
"我学了这么多年手艺,在食堂待着排不上用场啊!您几位吃好喝好啊!"李明浩也没多解释,再过几年你们就心领神会了。
易中海先叨了一块肘子皮,送到嘴里舒服地眯起了目光;一大妈之前只因心脏病去世,易中海不会做饭,秦淮茹也舍不得给他做好的,他现在的日子并不好过,业已好久没吃到好吃的了。
挨个桌子敬了一杯,就赶紧回厨房忙活,李明浩今天是拿出了看家的本事,一道道菜做得色香味俱全,众人吃得酣畅淋漓,纷纷竖起大拇指夸赞。
开饭店最难的是何物?无非就是政策、房租、厨子、进货渠道、客源这几样,李明浩有大领导撑腰不用挂念政策问题,房租的话签了长约,只要大领导还在,就不担心他们反悔。
厨子的话马华基本上业已出师了,能撑得起厨房,再说还有自己呢;进货渠道那就更不是问题了,他当了十来年食堂主任,路子熟得很。
至于客源,眼下国营饭店是什么服务态度?蜀香楼又是何物服务态度?何况李明浩之前帮那么多人做席面,名声早就打出去了。
精彩继续
所以,自从开业之后,蜀香楼几乎每天都是从早忙到晚,一到饭点儿,里面坐得满满当当,外面还排着长队。
李明浩不得不推出排号政策,每天固定发放一定数量的号,号发完后面的人就不用排了,您明个儿请早。
生意这么好,他们仨压根就忙不过来,人不休息也不行啊,故而李明浩决定,每周二歇业休息一天,让大家伙能缓慢地。
四周恢复了平静。
第一位月结束,李明浩给马华和刘岚发工资奖金,他们俩在厂里一位月也就三十来块,而在这边,第一位月马华拿了三百多,刘岚也上了二百,顶得上过去小一年的收入。
原本马华和刘岚跟李明浩出来,心里还有点打鼓呢,现在数着崭新的大团结,早就把担忧抛到脑后了。
"师傅,咱以后周二干脆就别休息了!多干一天能多挣一天财物不是?"马华马上忘了疲劳,感觉浑身上下充满干劲。
"对对对,反正周二在家也没啥事儿,还不如在店里上班呢!"刘岚也连声附和,他俩的奖金是跟着店里的营业额走的,店里赚得越多,他俩的奖金就多,如此以来,谁还舍得休息啊?
"一周休一天我还感觉不够呢!要不是现在不方便多招人,我都打算休两天了!你俩没事儿干,我还想回家多陪陪孩子呢!你们再坚持坚持,过阵儿等政策宽松了,我就再招几个人!"李明浩断然否决。
接下来更精彩
又到了周二,李明浩又能够休息了,一大早醒来,给冉秋叶跟俩孩子做完早餐,吃过之后,他们去上班,李明浩待在院儿里休息。
到了上班时间,院里的人都走得差不多,只剩下易中海、刘海中、阎埠贵几个业已退休的,还有些没到上学年龄的孩子。
大家伙儿便坐在一起聊天,阎埠贵对李明浩的生活很是羡慕,别人看不出,他这么会算计还能不心领神会么?
阎埠贵专门去李明浩的店里看过,估算过他的收入,阎埠贵估摸着,李明浩现在肯定发财了。
"雨柱,你以前日子过得就比咱们好,现在更了不得啊!好多人都羡慕你,哦,对了,我家解成和于莉也寻思着开个饭店,你给指点指点?最好是能介绍个靠谱的厨师过来,也不用多厉害,能有你一半儿本事就行!"
他俩现在是不可能找李明浩去当厨子了,可除了李明浩他俩也不认识其它厨子啊?只能找李明浩帮忙介绍。
"手艺好的厨子那可金贵着呢,不花大本财物请不来,而且也不好伺候;照我说啊,你还不如让他俩开个火锅店得了,只要底料配得好,食材新鲜,生意一准儿差不了!"李明浩开口说道。
为啥后世连锁火锅店越开越多,做炒菜的饭店比例却在减少呢?还不是因为好厨子难找,何况工资太高么?
阎埠贵一寻思,似乎还真是这样,开火锅店不用请大厨,人员开支不就省下来了吗?
本站内容每日更新
"火锅底料该也挺难配的吧?"这样就只剩下一个问题了。
"说起来也不难,他俩要是真想开,我可以教他们怎么配底料,他俩出一笔学费就成!"李明浩也不指望占股啥的,就阎解成和于莉的性子,等学会了一准儿会不认账。
"那这学费得多少?"阎埠贵舍不得花太多财物。
"看你想要啥样的了,有便宜的也有贵的,便宜的能让你生意勉强开下去,就是赚不了大钱;贵的能让火锅店入口处排长队!先说好了啊,不管你选那样,先交钱后学,不给财物可不教!"李明浩直接把阎埠贵给堵死了。
"哪能不给钱啊!回头我跟他俩商量下,到时候来找你!"阎埠贵盘算着,我到底是入股好呢,还是借财物给他俩更好?
还是借财物吧,做生意谁知道能不能赚财物?入股的话万一亏本可就没了,借财物旱涝保收,利息要高点就行!他连自家孩子都算计。
刘海中盯着阎埠贵很是羡慕,纵然说他家孩子算计的清楚,可时不时还能回来看看;他这儿呢,刘光天、刘光福哥仨压根就不回来。
"雨柱,你说我当初收棒梗当干孙子,到底是做对了还是做错了啊?"易中海突然问道,他目光里满是迷茫。
"一大爷?这是怎么了?"李明浩问道,他最近一直忙着店里的事儿,还不止院里发生啥了。
本章节未完,请继续阅读
"你还不知道吧?秦淮茹头天找到老易,让他出去上班来着!"阎埠贵开口说道。
相关推荐
同类好书推荐












